2011年11月07日
タチウオしゃぶしゃぶ
週末は天気悪いとの事・・
大人しくしておくか・・・
いや、やっぱり・・・
太刀しゃぶが食べたい・・・
ってことで、
雨の中・・突撃・・
現場へ着くと・・・あれ？？
雨・・・降って無い！！
一応レインスーツを着ているが・・蒸し暑いです。
おまけに・・季節はずれの蚊が・・・うようよ！
あの耳元での・・ぶーん・・羽音を今頃聞くとは・・
皆さん、まだまだ虫除けは必需品です。
さて、
魚の方は・・ワインドで・・
あたりは・・多発・・
バラシも・・多発・・
っで・・１匹のみ・・・・・
マナティは、ぼろぼろになるくらいバイトは有ったのに・・・
やっぱり、下手！！
よめはんが・・・『人には向き不向きがある』・・だって・・
そう言えば・・今シーズンは・・寂しい釣果ばかり・・
しかし、ブルーな気分を吹っ飛ばすくらい太刀しゃぶ・・絶品でした。
まだまだ、狙えますので・・・祈 大漁・・・です。
追記、
会社の人におみやで頂いた小鯛の笹漬けも、サラダで
美味しく頂きました。
大人しくしておくか・・・
いや、やっぱり・・・
太刀しゃぶが食べたい・・・
ってことで、
雨の中・・突撃・・現場へ着くと・・・あれ？？
雨・・・降って無い！！一応レインスーツを着ているが・・蒸し暑いです。
おまけに・・季節はずれの蚊が・・・うようよ！
あの耳元での・・ぶーん・・羽音を今頃聞くとは・・
皆さん、まだまだ虫除けは必需品です。
さて、
魚の方は・・ワインドで・・あたりは・・多発・・
バラシも・・多発・・
っで・・１匹のみ・・・・・
マナティは、ぼろぼろになるくらいバイトは有ったのに・・・
やっぱり、下手！！
よめはんが・・・『人には向き不向きがある』・・だって・・
そう言えば・・今シーズンは・・寂しい釣果ばかり・・
しかし、ブルーな気分を吹っ飛ばすくらい太刀しゃぶ・・絶品でした。
まだまだ、狙えますので・・・祈 大漁・・・です。
追記、
会社の人におみやで頂いた小鯛の笹漬けも、サラダで
美味しく頂きました。
Posted by papa_1964 at 21:06│Comments(5)
│ルアー
この記事へのコメント
太刀魚いいですね！
行きたいな～と思いつつ、今年もイカ優先で…
週末は雨予報で家にこもってました…笑
さばき方、同じです♪
が、僕よりぜんっぜんキレイです!
さすが!!参考にさせていただきます（＾＾）
行きたいな～と思いつつ、今年もイカ優先で…
週末は雨予報で家にこもってました…笑
さばき方、同じです♪
が、僕よりぜんっぜんキレイです!
さすが!!参考にさせていただきます（＾＾）
Posted by ムーチョ at 2011年11月07日 23:06
ホンマにお魚の本職さんではないのですか？
絶対にこんなに上手く捌けませんって…。
やっぱ捌く時のコツが判ってませんねワタシ(涙)
包丁の先を使って丁寧に骨から外してるつもりなんですが
骨が切れてしまったり、それを怖がって浮かせ気味にすると
骨に身が残ってしまって、食べる所がありません(涙)
だから本当にこんなに上手く捌けるパパさんに弟子入り
したい気分です。アジを沢山釣って捌く練習を…とか思っても
釣れませんし…(涙)ホンマにサビキ組みになったろか！！って
思うぐらい凹みますわ｡｡｡
まぁ、一番手っ取り早いのは魚屋さんで尾頭付き買って
捌くのが一番早いか…(汗)(汗)
絶対にこんなに上手く捌けませんって…。
やっぱ捌く時のコツが判ってませんねワタシ(涙)
包丁の先を使って丁寧に骨から外してるつもりなんですが
骨が切れてしまったり、それを怖がって浮かせ気味にすると
骨に身が残ってしまって、食べる所がありません(涙)
だから本当にこんなに上手く捌けるパパさんに弟子入り
したい気分です。アジを沢山釣って捌く練習を…とか思っても
釣れませんし…(涙)ホンマにサビキ組みになったろか！！って
思うぐらい凹みますわ｡｡｡
まぁ、一番手っ取り早いのは魚屋さんで尾頭付き買って
捌くのが一番早いか…(汗)(汗)
Posted by DANDY at 2011年11月08日 09:37
ムーチョ 様
お早うございます。
私の方は逆にイカ、やってみたいと思いつつも
繊細なアタリを取れるかな？と・・・・何分下手なので・・
どうも、敷居が高いです。
今後は、ムーチョさんみたいに一手間掛けた料理を
アップできるよう頑張ります！
お早うございます。
私の方は逆にイカ、やってみたいと思いつつも
繊細なアタリを取れるかな？と・・・・何分下手なので・・
どうも、敷居が高いです。
今後は、ムーチョさんみたいに一手間掛けた料理を
アップできるよう頑張ります！
Posted by papa_1964
at 2011年11月09日 08:34
at 2011年11月09日 08:34ＤＡＮＤＹ 様
お早うございます。
アジ、鰯は確かにさばく練習にはもってこいです。
でも、今回のタチウオは自分でも美味くできたと
思い、思わず写真を撮っていました。
でも、今シーズンは青物が・・ダメ！
ＤＡＮＤＹさんの青物釣果・・
非常にうらやましいです！！
お早うございます。
アジ、鰯は確かにさばく練習にはもってこいです。
でも、今回のタチウオは自分でも美味くできたと
思い、思わず写真を撮っていました。
でも、今シーズンは青物が・・ダメ！
ＤＡＮＤＹさんの青物釣果・・
非常にうらやましいです！！
Posted by papa_1964 at 2011年11月09日 08:41
at 2011年11月09日 08:41こんばんは！
イカ、居付きも多いので結構簡単やと思ってます。
今期はもう厳しいかも…ですけど（＾＾;）
仕事都合つけばもう一度行きたいんですけどね～
来期こそはぜひお願いします！
イカ、居付きも多いので結構簡単やと思ってます。
今期はもう厳しいかも…ですけど（＾＾;）
仕事都合つけばもう一度行きたいんですけどね～
来期こそはぜひお願いします！
Posted by ムーチョ at 2011年11月17日 23:51
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